Considerados altamente sustentáveis devido à sua longa vida útil (duram décadas) e facilidade de reciclagem. Embora a produção de aço exija muita energia e mineração, a sua utilização repetida compensa o impacto inicial, tornando-os mais ecológicos do que o plástico. Mantém a temperatura (quente/fria) por muito tempo, incentivando o uso contínuo. Não lixivia produtos químicos nocivos, é fácil de higienizar e não é poroso, evitando o acúmulo de bactérias.